Cursos Y Experiencias

Cursos y experiencias BBQ de Parrilleros Aficionados: formación presencial y online para aprender a manejar el fuego de verdad. Talleres con las manos en la parrilla, cursos grabados y experiencias para empresas y grupos.

Dos formas de aprender

Los talleres presenciales son grupos pequeños, un día completo cocinando y un asador por cada pocos participantes. Es donde de verdad se aprende: enciendes, controlas, cortas y pruebas. Los cursos online son clases grabadas con acceso permanente, para ver a tu ritmo y volver a la lección justo el día que la necesitas.

Qué cubrimos

• Fuego — encendido, zonas de calor, control de temperatura durante horas.
• Cortes — cuál para qué técnica, cómo se limpia y cómo se sirve.
• Ahumado — brisket, costillas y pulled pork con manejo real de humo y madera.
• Sabor — rubs, salsas y cómo se construye una corteza.

Experiencias corporativas

El fuego reúne. Armamos experiencias de integración para empresas donde el asado es la excusa y el equipo cocina junto: se recuerda mucho más que una charla en un salón. Lo diseñamos según el tamaño del grupo y el espacio disponible.

Por qué con nosotros

Somos parrilleros antes que tienda: fabricamos ahumadores y cocinamos todos los días lo que vendemos. Eso significa que lo que enseñamos está probado en la práctica, no copiado de un manual. Y después del curso sigues teniendo acceso a la comunidad de más de mil parrilleros donde se resuelven dudas en vivo.

Cupos limitados en presenciales. Escríbenos por WhatsApp para fechas y disponibilidad.