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Taller Práctico - Domina el Arte del Asado

Precio de venta $1.060.000

Precio regular $954.000
Selecciona el taller: Quiero ir a los dos (mar y tierra, y Ahumados y barbacoa)

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  • Disponible: sin existencias
Taller Práctico - Domina el Arte del Asado: 25 y 26 de abril, en Medellín
Taller Práctico - Domina el Arte del Asado
Precio de venta $1.060.000

Precio regular $954.000

Experiencias Gastronómicas Únicas: Talleres Maestros de la Parrilla

Dos Experiencias Transformadoras para Amantes de la Cocina al Fuego

Sumérgete en el arte culinario con dos talleres exclusivos diseñados para convertirte en un verdadero maestro de la parrilla. Desde mariscos gourmet hasta técnicas avanzadas de ahumado, descubre los secretos de la cocina al fuego con Juan de Parrilleros Aficionados.

🔥 TALLER 1: MAR Y TIERRA

Una Sinfonía de Sabores entre el Mar y la Tierra

Experiencia Gourmet en Tres Horas Intensivas

Cupo: Limitado a 20 personas

Creaciones Culinarias Exclusivas:

  • 🐙 Pulpo a la parrilla sobre puré de ahuyama: Técnicas magistrales para lograr una textura perfecta y sabor inigualable.
  • 🥩 Lomo al trapo con papas trufadas: Un clásico de la parrilla elevado a la categoría gourmet.
  • 🦐 Hot dog de langostinos gourmet: Fusión creativa que desafía los límites de la cocina tradicional.

Lo Que Incluye:

✅ Taller 100% práctico

✅ Tres bebidas de acompañamiento

✅ Guía personalizada del instructor

🍖 TALLER 2: AHUMADOS Y BARBACOA

Dominio Profesional de Técnicas de Ahumado

Jornada Intensiva de 12 Horas de Aprendizaje Puro

Cupo: Limitado a 20 personas

Proteínas y Técnicas Magistrales:

  • 🥩 Brisket ahumado: Manejo experto del corte, tiempos de cocción y técnicas de ahumado perfecto
  • 🐖 Pulled pork: Técnicas de cocción lenta para una carne desmenuzable llena de sabor.
  • 🐟 Salmón ahumado: Métodos de curado y ahumado en frío y caliente.
  • 🍖 Chamorros de cerdo: Ahumado de precisión para carnes con hueso.
  • 🍗 Pollo ahumado: Técnicas para lograr una piel crujiente y carne jugosa.

Masterclasses Exclusivas:

🔹 Costos y Presupuestos en Gastronomía

🔹 Estrategias de Emprendimiento Culinario

🔹 Marketing Digital para Negocios Gastronómicos

Lo Que Incluye:

✅ Taller 100% práctico

✅ Almuerzo y media mañana

✅ 6 bebidas a elección

✅ Asesoría personalizada completa

🏆 Público Objetivo

  • Amantes de la parrilla
  • Aficionados a la gastronomía
  • Emprendedores culinarios
  • Chefs en formación
  • Entusiastas de los asados

💡 Información Clave

  • Instructor: Juan de Parrilleros Aficionados
  • Enfoque: Aprendizaje práctico e intensivo
  • Nivel: Todos los niveles de experiencia

¡Transforma tu pasión por la parrilla en un arte culinario profesional!

Próximos Pasos

  • Reserva tu cupo
  • Prepárate para una experiencia gastronómica única
  • Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel

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Customer Reviews

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E
EDWIN CERVANTES

Informacion clara util y amena, aprendes con relacionamiento, hace ver sencillo lo aprehendido. muy buenoo.

Gracias por tu valoración

N
Neyla Camacho
El mejor curso de ahumados

Es una experiencia cargada de mucho conocimiento y las personas encargadas muy generosas en trasmitirlo y explicar cada proceso. No es un curso donde te quieren vender un equipo pero sales queriendo tenerlos todos 🤣. Super recomendado, personalmente ya quiero que hagan otro. Muchas gracias a Juan Guillermo, Juan Esteban y a todo el equipo por estar atentos a todo.

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