Big Green Egg Large Diámetro 46 cm

El Big Green Egg Large (46 cm) es el kamado cerámico más vendido del mundo y el tamaño que casi nadie se arrepiente de haber comprado. Con una sola carga de carbón puedes ahumar más de 12 horas a 107 °C o hacer pizza a 370 °C.

Para quién es el Large

Para la familia que recibe invitados. Cabe un pernil, varias costillas o seis hamburguesas a la vez, sin el tamaño ni el consumo de carbón del XLarge. Si cocinas para dos y quieres algo portátil, mira el MiniMax; si haces catering o varias piezas grandes a la vez, el XLarge. Todos los tamaños están en la colección Big Green Egg.

Por qué la cerámica cambia el resultado

Las paredes cerámicas retienen el calor con una inercia que el acero no tiene: temperatura estable durante horas, poco carbón y la humedad conservada dentro de la cámara. Por eso la carne sale jugosa. Es el mismo principio de un horno de leña.

Un equipo, cinco formas de cocinar

• Sellar a más de 350 °C
• Asar en indirecto
• Ahumar a baja temperatura durante horas
• Hornear pizza sobre piedra
• Hacer pan y postres

El accesorio que no es opcional: el convEGGtor (deflector de calor). Es el que habilita la cocción indirecta y el ahumado; sin él solo estás usando la mitad del Egg.

Garantía: limitada de por vida en la cerámica.

Comprarlo aquí incluye algo que la marca no te da

El mismo equipo Big Green Egg, al mismo precio oficial, pero con acompañamiento para que no termine arrumado en el patio:

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