Rubs Parrilleros Aficionados (Sazonadores)

¡Hey, parrilleros! Nos enorgullece presentar nuestra colección de rubs artesanales que capturan la esencia de los sabores colombianos. Diseñados con ingredientes autóctonos y la pasión de nuestros maestros asadores, cada rub es una invitación a un viaje culinario único. Desde las vastas llanuras de los llanos orientales hasta la vibrante tradición de Antioquia, nuestros rubs elevarán tus parrilladas a un nivel superior. 

¡Descubre y disfruta los auténticos sabores de Colombia en cada bocado!

¡Hey, parrilleros! Para nosotros es primordial rescatar y mantener las tradiciones de nuestra tierra. Por esta razón, hemos creado una selección de rubs artesanales que capturan y realzan los sabores más autóctonos del territorio colombiano.

Rubs inspirados en los llanos orientales:

Diseñados por Juan Guillermo Hernández Hoyos, creador de la comunidad y empresa Parrilleros Aficionados.

• Pacarí: Un homenaje al sabor del cerdo. Un rub equilibrado que realza la suavidad natural de la carne sin opacarla, creando una explosión de aromas y sabores que te transportarán a las extensas llanuras colombianas.

Ingredientes: Azúcar morena, azúcar blanca, achiote, ajo seco, ají ahumado del Mitú, jengibre en polvo, cebolla en polvo, romero.

• Cachilapo: El toque rústico pa' las carnes más robustas. Un rub intenso y complejo, diseñado para despertar los sentidos y conquistar a los paladares más exigentes. Ideal pa' cortes de carne con carácter, como la res o el cordero.

Ingredientes: Perejil, salvia, romero, tomillo, orégano, cúrcuma, laurel, pimienta negra, azúcar morena.

• Guio: El toque dorado pa' tus pescados y pollos. Un rub vibrante y aromático, donde la cúrcuma toma el centro del escenario, impregnando tus platos de un sabor fresco y exótico que te trasladará a los llanos orientales.

Ingredientes: Orégano seco, azúcar morena, cebolla en polvo, ajo en polvo, romero, semilla de cilantro, café criollo del llano, ají en escamas de Mitú, paprika.

Rubs inspirados en Antioquia:

Diseñados por Rolan Tejada Arango, maestro asador de la franquicia colombiana Cerdología.

• Chanchito: La esencia de Antioquia en cada mordida. Un rub tradicional que captura la alegría y la calidez de la cultura antioqueña, impregnando al cerdo de un sabor único e irresistible.

Ingredientes: Paprika, panela, ajo, cebolla, sal, comino, pimienta.

• Muuu: Un deleite pa' los amantes de la carne. Un rub sofisticado que eleva los sabores de la res a un nuevo nivel, creando una experiencia sensorial inolvidable.

Ingredientes: Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta rosada, semilla de mostaza, ajo, sal, cilantro, comino.

• All spices: Un universo de sabores en un solo rub. Un rub versátil y adaptable que se convertirá en tu aliado perfecto pa' cualquier receta. Ideal pa' pollo, carnes blancas, cerdo e incluso verduras.

Ingredientes: Paprika, tomillo, orégano, pimienta, sal, ajo, cebolla, chipotle, mostaza, canela, jengibre, cilantro.

Más que un simple rub, una experiencia:

Con Rubs Parrilleros Aficionados, no solo estás adquiriendo un producto de alta calidad, sino que también estás abriendo las puertas a un mundo de experiencias culinarias únicas. Cada rub te invita a descubrir la riqueza y diversidad de la gastronomía colombiana, desde los sabores ancestrales de los llanos orientales hasta la tradición vibrante de Antioquia.

¡Anímate a explorar y atrévete a crear! Con Rubs Parrilleros Aficionados, las posibilidades son infinitas.